DAW (Digital Audio Workstation) と呼ばれるアプリケーション。

Flatpak版もありますが yabridge と連携するので rpm 版をインストールします。
MIDIトラックを追加すればとりあえず音はでます。

Fluid sound font を使うために
音を良くするために fluid-sound-font-gm をインストールします
$dnf fluid-sound-font-gm
QjackCtlのインストール
Qsynthのインストール
Spitfire Audio など VST を使うために
Spitfire で音源を入れると更に音が良くなります
wineのインストール
yabridgeのインストール ( yabridge で VST を扱う )
Spitfire Audio のインストール

こんな感じ